HiWeiss sigla il primo aumento di capitale con Bio4Dreams

Bio4Dreams News

Aumento capitale startup Bio4Dreams

Bio4Dreams entra nel capitale di HiWeiss, startup innovativa che produce isolati proteici vegetali per l’impiego in ambito alimentare.

HiWeiss è una startup specializzata nell’isolamento di proteine vegetali che possono essere impiegate per la produzione di integratori alimentari e sostituti di prodotti a base di proteine animali. La peculiarità è l’utilizzo di tecniche di isolamento innovative, pulite e che preservano la qualità delle proteine, partendo da sementi coltivate con un’agricoltura conservativa ed ecosostenibile.

La scelta di puntare sulla controparte proteica “verde”, anziché su quella animale, è motivata dalla potenziale riduzione dell’impatto sull’ambiente. Questa visione è in linea con il mercato e la richiesta di questi isolati è sempre maggiore.

Per questo HiWeiss ha ritenuto necessaria un’ulteriore spinta aprendosi alla partecipazione di Bio4Dreams, che il 6 ottobre ha investito 30mila euro nella realtà.